Silvester im Winzerhäuschen

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Brotauswahl mit 

Kräuterschmand, Tomatenfrischkäsecremé & gelben Linsenaufstrich

bunte Antipastiplatte mit

Zucchini, Paprika, Champignons, Auberginen & gefüllten Weinblättern

Datteln im Speckmantel 

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikumpesto & roten Zwiebeln

warmer Ziegenkäse auf Preiselbeer-Zwiebelchutney mit Pistazienkernen

gemischte Fischplatte

Shrimps auf Gurken-Dill Salat

Farfalle Salat mit getrockneten Tomaten, Rucola und Fetakäse

Bulgursalat mit Walnüssen & Cranberries

Wildkräutersalat an Kräuterdressing

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Lachsfilets an Zitronenhollandaise

geschnetzelte Hähnchenbrust

an Dattelsauce

Sauerbraten vom Rind 

Steinpilzravioli an Salbeibutter

mit Cherrytomaten

Serviettenknödel / Wildreismix 

Butterspätzle / Kartoffelgratin mit zweierlei Käse & Pankocrunch

Blattspinat mit roten Zwiebeln / Apfelrotkohl

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Zimt-Panna Cotta & Mousse au Chocolat 

ab 00:00 Uhr „Berliner“

 

Getränke (inklusiv)

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Gaffel Wiess / Bitburger Pils 

Gaffel Kölsch / Weizen / Bitburger Radler naturtrüb
Bitburger Pils/ Bitburger Radler naturtrüb / Weizen (alles alkoholfrei)
Wasser medium-still / Cola / Cola zuckerfrei / Fanta / Sprite

Fassbrause / Apfelschorle / Rhabarberschorle

Weißwein „Grauburgunder“ (trocken)/ „Muskateller“ (halbtrocken)

Rotwein „Spätburgunder“ (trocken) / „Primitivo“ (trocken)

Prosecco / Aperol Spritz

Espresso / Cappuccino / Milchkaffee /  Latte Macchiato / Kaffee / Tee

 

Veranstaltung 20:00 Uhr – 02:00 Uhr

Preis 94,- Euro p.Person / Reservierungen unter info@felders.de